Котлети з курячого філе
📖 Інгредієнти: - Куряче філе – 500 г. - цибуля - 1 шт. - Батон – 150 г. - Часник - 1-2 зубчики - молоко - 50 мл. - яйце - 1 шт. - Сіль, перець - за смаком - панірувальні сухарі - 30 г. - Рослинна олія - для смаження 🧑🏻🍳 Приготування: 1. М'якуш батона замочити у воді. 2. Філе нарізати на шматочки, цибулю розрізати на чотири частини. 3. Пропустити через м'ясорубку філе, цибулю, часник та хлібний м'якуш. 4. Фарш перекласти в миску, додати яйце, сіль, перець. Все добре перемішати. 5. З фаршу сформувати котлети, обваляти в панірувальних сухарях. На сковороду налити олію і добре розігріти. 6. Викласти котлети та смажити по 5 хвилин з кожного боку. Потім накрити кришкою та смажити на повільному вогні ще 3-5 хвилин. #котлети #другастрава
